How to Make Perfect Masala Tea | Right Information about Making Tea

हेलो फ्रेंड्स दीप्ति मिश्रा किचन (Deepti Mishra’s Kitchen) में आप का स्वागत हैं।
आज में आप के साथ अपनी मसाला चाय शेयर करुँगी। तो फिर शुरू करते है मसाला चाय रेसिपी.
चाय आज कल सभी को चाहियें क्योकि चाय के बिना दिन की शुरुआत अच्छी नहीं हो पाती है,
जो लोग ऑफिस में जॉब करते है उनके लिए चाय बहुत जरुरी होती है जिससे सही से अपने ऑफिस का काम कर पातें हैं।
लेकिन में आप को एक और बात बता दू चाय कितनी भी अच्छी हो अधिक मात्रा में नहीं लेनी चाहियें।
ज्यादा चाय लेने से भूक लगना कम हो जाती है और इससे आप को कमजोरी भी आ सकती है।
लेकिन २ चाय २४ घंटे में ले सकते हैं और कभी भी चाय को आप प्लास्टिक के कप और बहार होटल पर न पियें।
आप चाय जब भी पियें तो अच्छी चाय ही पियें। तो फ्रेंड्स में शुरू करते है परफेक्ट मसाला चाय।

Preparation of Masala Tea :-

१ – १ कप पानी।
२ – १ कप दूध।
३ – ३ टेबल स्पून शुगर
४ – १ टेबल स्पून चायें लीफ
५ – १ टुकड़ा जिंजर का
६ – १ क्लोव

How to Make Perfect Masala Tea –

सबसे पहले गैस को शुरू करे फिर उस पर पैन को रखे और उसमें १ कप पानी डाल दें। पानी को सही से गरम होने दें और फिर दूसरी गैस पैर दूध को गरम होने के लिए रखे दें.
आप का पानी जब गरम हो जाए तो उसमें चाय पत्ती और में थोड़ा मीठा पसंद ज्यादा करती हु इसलिए मैंने ३ स्पून शुगर डाल दी है।
और कुछ देर गरम होने दें फिर, उसमें जिंजर डाल दें, लेकिन याद रहे जिंजर को कूट कर नहीं डालना है, जिंजर को कदुकस करके डालना है उससे जिंजर का फ्लेवर अच्छा आता हैं।
 
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उसमें गरम दूध दाल दें और पैन को थोड़ा सा राउंड करके हिला कर गैस पैर रख दे फिर ,
फिर एक लॉन्ग ले कर उसको कूट कर दाल दे और चाय को गरम करें। याद रहे चाय को बहुत ज्यादा देर तक नहीं पकाना है उससे चाय ख़राब हो जाती है उसके सारी अच्छी तत्व ख़त्म हो जाते हैं.
जब आप की चाय गरम हो जाए फिर अपनी गैस को सही से बंद कर दे और फिर चाय को कप में करके सर्वे करे। अच्छे टेस्ट के लिए दूध की मलाई को चायें में डाल कर सर्वे कर सकते है।
में आशा करती हु आप को मेरी मसाला चाय अच्छी लगी होंगी. अगर अच्छी लगी हो तो मेरा यूट्यूब चैनल को सब्सक्राइब करना न भूले. धन्यवाद।

Kuldeep Sinha

कुलदीप सिन्हा एक हिंदी ब्लॉगर हैं ये अपनी नॉलेज सभी के साथ शेयर करतें हैं और फुंकूल इंडिया पर भी ये इनफार्मेशन डालतें हैं। इनका मोटिव लोगो को नयी नयी जानकारी से अवगत करना हैं ताकि लोगों की जानकारी बड़े और लोग जागरूक बने।

2 thoughts on “How to Make Perfect Masala Tea | Right Information about Making Tea

  • July 13, 2017 at 5:32 pm
    Permalink

    Mujhe aapki chai recipe bhut acchi lagi Hai aage or bhi recipe pls jrur share kare

    • July 13, 2017 at 5:48 pm
      Permalink

      ya sure.

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